農商工連携は最高の競争戦略
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■□ 『 知的資産経営を実践して需要創造型企業を実現！ 』□■
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━━━□■ ミッション ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□ 経営士・コンサルタントの使命はお客さまの課題等を発見し
解決案を提示して、解決するための支援をすることです。
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■□ 仮説（計画）・実行・検証・見直しのＰＤＣＡサイクルを
スパイラル・アップさせることが経営システムの根幹と考え
収益向上の仕組みを作ることを支援させて頂きます。
■□ 今、中小企業経営で求められているのは
従来のような数値目標を羅列した事業計画書ではなく
根拠のある実現性の高い事業計画書の策定です。
●○━━━━━━ 湘南経営塾 開催のご案内 ━━━━━○●
開催日時：平成24年5月12日（土） PM 19：00〜21：00
開催場所：茅ヶ崎市勤労市民会館 1F B会議室
アクセスマップ↓
http://www.chigasaki-kinro.jp/tabid/72/Default.aspx
参加資格：参加自由
参加費：無料
●○━━━━━━━━━ プログラム ━━━━━━━○●
◆ 19：00〜20：00 実現性の高い事業計画書の作り方
◆ 20：00〜 経営相談
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根拠のある実現性の高い事業計画書の作り方に関心を
お持ちの方は是非、ご参加下さい。
■□ 申込方法
E−mailで t-toita@cronos.ocn.ne.jp 宛てに、
「湘南経営塾へ参加」と記載して、送信してください。
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■□ 知的資産経営事例：「農商工連携は最高の競争戦略」
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今回は青森県のサメ専門の加工業者の田向商店さまのご紹介です。
【記事概要】
「アブラツノザメの食用部分は消費量の減少に伴って、
価格の下落が著しい。このためサメ産業を継続するには
新たな需要喚起策が急務の課題となっている。」SankeiBiz
【企業概要】
企業名：有限会社 田向商店
代表者：代表取締役 田向 健二
資本金：7,500千円
創業：1929年
事業内容：青森近海の主にサメ類の加工食品製造、鮮魚卸販売
■□ 知的資産の視点
【関係資産】
・サティス製薬
・三厩村（みんまやむら）漁業協同組合
・青森県産業技術センター
【農商工連携】
・三厩村漁業協同組合→アブラツノザメの漁獲
・田向商店→アブラツノザメ肝油の製造
・サティス製薬→肝油で石鹸の製造
【構造資産】
◆アブラツノザメ軟骨の豊富な栄養源
・コンドロイチン硫酸25％以上、コラーゲン30％、蛋白質50％以上
・カルシウム、ＤＨＡ、ＥＰＡ、オレイン酸を含む
【商品・サービス】
・サメ軟骨、アブラツノザメ飯寿司、アブラツノザメ煮つけ、
・サメすくめ、サメなます
■□ 知的資産の重要成功要因コメント
今回は農商工連携の事例です。
農商工連携とは、「農林漁業者と商工業者等が通常の商取引関係を
超えて協力し、お互いの強みを活かして売れる新商品・新サービスの
開発、生産等を行い、需要の開拓を行うこと」です。
この連携を繋いだものは、アブラツノザメです。
サメは戦後の食糧不足の中、サメ肉は貴重な蛋白源、
肝油はビタミン補給の原料として重用されてきました。
しかし、アブラツノザメの食用部分は消費量の減少に伴って、
価格の下落が著しく、このサメ産業を継続する為に、
関連業者が連携して、サメの有効活用をすることになりました。
この連携はサプライチェーンにおける
各業者の強みを最大に活かすＷＩＮ−ＷＩＮの関係であり、
最高のサプライチェーンマネジメント（競争戦略）です。
【発行者】経営コンサルタント事務所
湘南経営アドバイザリー 代表 戸板 武志
【所属】日本経営士協会会員
【URL】http://www9.ocn.ne.jp/~advisory/
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